Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: паштет из сайры

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: паштет из сайры

Мастер-классы Рыба Блюдо от шеф-повара Видео
753

22 июня в эфир вышел 25-й выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах. На этот раз съемочная группа поехала в Приморский край и узнала все о полезных свойствах консервированной сайры. В финале ведущие вместе с шеф-поваром Романом Линьковым приготовили паштет из сайры.

Процесс приготовления:

Смешиваем сметану, сливочный сыр, горчицу, соль, перец. Добавляем мелко нарезанный лук, измельченную консервированную сайру и тщательно перемешиваем. Выкладываем паштет на поджаренный хлеб, украшаем сваренными всмятку перепелиными яйцами и укропом.


Ингредиенты

  • Консервированная сайра 400 г
  • Сливочный сыр 50 г
  • Сметана 15% 60 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Горчица 20 г
  • Перепелиные яйца 10 шт.
  • Цельнозерновой хлеб 10 ломтиков
  • Огурец, укроп по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Рецепт
    от редакции

  • Калорийность

    120 ккал/100 г

  • Вес

    1200 г

  • Количество порций

    10

Соус для салатов
Соус для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.

1205
Горчичная заправка для салатов
01.09.2022
Соусы
Горчичная заправка для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.

1049
Перловка с курицей в духовке
06.10.2022
Горячее
Перловка с курицей в духовке

180 • 186 ккал/100 г

Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.

3313